Suva Šljiva

Suva šljiva koju nudimo je srpskog porekla i sušena je u savremenim sušarama bez prisustva dima. Sorte koje se najčešće suše i koje su konstantno u ponudi su Stenlej i Požegača.

Šljivu pripremamo i klasiramo na osnovu određene specifikacije, a zatim se tako obrađena pakuje u kartonske kutije egalizovane na 5kg ili 10kg, sa PVC vrećom unutar kutije.


♦ Suva Šljiva sa košticom

   Suva šljiva S/K može biti različitog kalibra: 40/50, 50/60, 60/70, 70/80.

   Prisustvo vlage se kreće od 22% do 30%, u skladu sa zahtevom kupca.

   Po želji kupca, može biti sa ili bez konzervansa E202 (koncentracija 

   konzervansa je u skladu sa regulativom EU).

 

 


♦ Suva Šljiva bez koštice

   Suva šljiva B/K može biti različitog kalibra: 40/50 , 50/60 , 60/70, 70/80, 80/90.

   Maksimalna vlažnost se kreće do 35% i prilikom pripreme se koristi konzervans E202,

   u skladu sa regulativom EU.

   Šljive su ručno iskoštene i zbog toga imaju karakterističan oblik.

 

 


♦ Suva Šljiva original

   Suva Šljiva original nije kalibrisana po veličini ploda i uglavnom se pakuje

   u natron vreće od 25kg.

   Maksimalno prisustvo vlage je 23%.

 

 

 

 


♦ Seckana Suva Šljiva

   Sečenjem suve šljive bez koštice dobijamo komadiće koji mogu biti

   različitih dimenzija (npr. 7x7mm, 10x10mm...).

   Ovaj proizvod se radi po zahtevu kupca i na osnovu unapred

   dogovorene specifikacije.

 

 

 


♦ Čokoladirana Suva Šljiva

   Suva šljiva bez koštice koja je prelivena finom čokoladom.

   Rade se po domaćoj proizvođačkoj specifikaciji, a pakovanje može biti

   usklađeno sa željama i potrebama kupca.