Unknown: Function mcrypt_create_iv() is deprecated in /www/webvol5/wu/84pekc3iesa6xez/berryimpex.com/public_html/system/library/encryption.php on line 8 Liofilizovano voće

Liofilizovano voće

Proces liofilizacije spada u najzahtevnije, a ujedno i najbolje postupke za sušenje svih vrsta voća.

Sam proces liofilizacije odvija se u tri faze. Prvo se voće duboko zamrzava do -55ºC, zatim se stvara vakum u liofilizatoru i nastupa faza gde voda sublimacijom, iz čvrstog agregatnog stanja (led) direktno prelazi u vodenu paru. Poslednja faza je dehidratacija, gde se umerenim zagrevanjem maksimalno eliminiše voda.

Na ovaj način, dobijamo proizvode koji su zadržali sva svoja hranljiva svojstva, miris, prirodnu aromu i ukus. Takođe, liofilizovano voće se odlikuje dugim rokom trajanja, a može se čuvati i na sobnoj temperaturi.


♦ LIOFILIZOVANA MALINA

                               Liofilizovane MALINE / ceo plod               • Griz 3-5mm & Lomljene 5-15mm             • Liofilizovana MALINA u prahu

 

 

 

 

 


♦ LIOFILIZOVANA KAJSIJA

                              Liofilizovane KAJSIJE / kriške                      • Seckani komadi 3-7mm & 7-15mm         • Liofilizovana KAJSIJA u prahu

 

 

 

 

 


♦ LIOFILIZOVANA JAGODA

                              Liofilizovane JAGODE / polovine               • Seckani komadi 3-7mm & 7-15mm         • Liofilizovana JAGODA u prahu

 

 

 

 

 


♦ LIOFILIZOVANA VIŠNJA

                              Liofilizovane VIŠNJE / ceo plod                  • Seckani komadi 3-7mm                             • Liofilizovana VIŠNJA u prahu

 

 

 

 

 


♦ LIOFILIZOVANA JABUKA

                              Liofilizovane JABUKE 10x10x10mm          • Seckani komadi 3-7mm                             • Liofilizovana JABUKA u prahu

 

 

 

 

 


♦ LIOFILIZOVANA BOROVNICA

                              Liofilizovane BOROVNICE / ceo plod       • Liofilizovana BOROVNICA u prahu

 

 

 

 

 


♦ LIOFILIZOVANA KUPINA

                              Liofilizovane KUPINE / ceo plod               • Liofilizovana KUPINA u prahu

 

 

 

 

 


♦ LIOFILIZOVANO VOĆE koje možemo ponuditi po zahtevu kupca:

          Liofilizovana ŠLJIVA   •   Liofilizovana ARONIJA   •   Liofilizovana KRUŠKA   •   Liofilizovana RIBIZLA   •   Liofilizovana BANANA   •